Macelleria Windegger, Appiano Alto Adige - Lorenzo Vinci

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Macelleria Windegger

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  • Dal 1901 la tradizione della macelleria 
  • Ingredienti di alta qualità provenienti dal territorio

Ad Appiano, in provincia di Bolzano, da più di un secolo, la Macelleria Windegger Franz & Co SNC si tramanda da generazioni i segreti del mestiere legati alla lavorazione artigianale di carni provenienti dal territorio dell’Alto Adige, grazie alla secolare esperienza sviluppata nel settore. Sinonimo di qualità in merito alla produzione di carni, insaccati e prodotti pronti per essere gustati, la Macelleria fu fondata da Franz Windegger nel 1901: costui ebbe l’idea di dar vita ad una vera e propria bottega di sapori autentici e genuini, che producesse e trasformasse la migliore carne, a partire da una selezione di ingredienti di qualità. Freschezza e tracciabilità della materia prima proveniente per la maggior parte dalle montagne altoatesine, rispetto per il benessere degli animali ed utilizzo di antiche ricette per la produzione sono al primo posto per la Macelleria, da sempre professionista della lavorazione artigianale.

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valutazione del produttore
  • Numero di Recensioni : 39
  • Voto Medio : 4.5 /5
  • C. Tonio
  •  il 08/07/2016
  • ,Frankfurter Wurstel
  • review 5/5
boooni
  • D. MARA
  •  il 04/07/2016
  • ,Frankfurter Wurstel
  • review 5/5
Molto bene.
  • M. Nives
  •  il 27/06/2016
  • ,Frankfurter Wurstel
  • review 4/5
buoni li consiglio
  • L. Travaglini
  •  il 21/06/2016
  • ,Frankfurter Wurstel
  • review 5/5
Ottimi
  • B. Laila
  •  il 13/06/2016
  • ,Frankfurter Wurstel
  • review 5/5
Ottimo
  • G. Valeria
  •  il 29/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 4/5
Ottimo gusto ma la pelle un po' dura
  • C. Nome
  •  il 17/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 5/5
Molto gustosi, leggeri e digeribili.
  • C. Renzo
  •  il 12/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 3/5
Ottimo sapore, involucro troppo duro.
  • C. Giovanni
  •  il 12/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 4/5
Buono
  • D. Miriam
  •  il 12/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 5/5
Buonissimi
  • D. MARA
  •  il 04/07/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 5/5
Buoni. Li acquisterò ancora.
  • L. Travaglini
  •  il 21/06/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 5/5
Ottimi
  • B. Laila
  •  il 13/06/2016
  • ,Meraner Wurstel
  • review 5/5
Ottimo
  • N. Alida
  •  il 22/08/2016
  • ,Servelade Wurstel
  • review 3/5
buono, ma non eccezionale
  • P. Gerardo
  •  il 12/07/2016
  • ,Servelade Wurstel
  • review 5/5
Il sapore è quello originale, ottimo prodotto
  • D. Miriam
  •  il 12/07/2016
  • ,Servelade Wurstel
  • review 5/5
Ottimi
  • C. Tonio
  •  il 08/07/2016
  • ,Servelade Wurstel
  • review 5/5
bella ciccia!
  • B. Laila
  •  il 13/06/2016
  • ,Servelade Wurstel
  • review 5/5
Ottimo conforme alle mie aspettative
  • N. Alida
  •  il 22/08/2016
  • ,Wurstel Kalb-Rind
  • review 3/5
buono, ma non eccezionale
  • D. Miriam
  •  il 12/07/2016
  • ,Wurstel Kalb-Rind
  • review 5/5
Ottimi
  • C. Tonio
  •  il 08/07/2016
  • ,Wurstel Kalb-Rind
  • review 5/5
gnam
  • M. Nives
  •  il 27/06/2016
  • ,Wurstel Kalb-Rind
  • review 4/5
buoni li consiglio
  • B. Laila
  •  il 13/06/2016
  • ,Wurstel Kalb-Rind
  • review 5/5
Ottimo
  • G. Nicoletta
  •  il 28/08/2016
  • ,Knabberwürzl (Spuntino Tirolese)
  • review 5/5
una sola parola spazzolati. a ferragosto li ho usati come aperitivo.
  • C. Nome
  •  il 05/08/2016
  • ,Knabberwürzl (Spuntino Tirolese)
  • review 4/5
L'ho trovato saporito
  • I. Tancredi
  •  il 21/06/2016
  • ,Knabberwürzl (Spuntino Tirolese)
  • review 5/5
ottimi
  • G. Nicoletta
  •  il 28/08/2016
  • ,Kaminwurzen (Salamino Affumicato)
  • review 5/5
una sola parola spazzolati. a ferragosto li ho usati come aperitivo.
  • C. Nome
  •  il 05/08/2016
  • ,Kaminwurzen (Salamino Affumicato)
  • review 4/5
Buon sapore
  • C. Pablo Keito
  •  il 13/02/2017
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 5/5
ottimo prodotto
  • C. Lucia
  •  il 22/01/2017
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 4/5
Buono
  • C. Giorgio
  •  il 20/12/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 5/5
ottimo
  • P. Giovanni
  •  il 05/12/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 4/5
POCO SPEZIATO
  • J. Pier giuseppe
  •  il 05/12/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 4/5
Buono come descritto anche nel peso
  • C. Nome
  •  il 04/12/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 5/5
ottimo
  • C. Nome
  •  il 13/11/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 3/5
Buono
  • C. Sandra
  •  il 13/11/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 4/5
Molto buono
  • T. Roberto
  •  il 13/11/2016
  • ,Speck Alto Adige IGP 500g. ca.
  • review 5/5
ottimo
  • T. Giulio cesare
  •  il 13/02/2017
  • ,Speck Nazionale Primus 1kg. ca.
  • review 4/5
all'altezza dei migliori artigianali
  • M. Cinzia Lorenza
  •  il 20/11/2016
  • ,Speck Nazionale Primus 1kg. ca.
  • review 5/5
Molto buono

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