Salame Crudo di Bue 250g ca - Salumificio Chiapella

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Salame Crudo di Bue 250g ca.

Salumificio Chiapella

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Salame Crudo di Bue 250g ca.

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Salame Crudo di Bue 250g ca.

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Nuovo

Salumificio Chiapella

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11,90 €

Ingredienti principali Carne di bue piemontese 80%, suino, sale, aromi,spezie,destrosio. Antiossidante E301. Conservanti E250, E252.
Zona di produzione Clavesana (CN)
Confezione 250g. ca.
Note Non contiene derivati del latte.
Data di scadenza 30/06/2017
Stagionatura Minimo 2 settimane.
Denominazione:

Senza Glutine

DESCRIZIONE

Descrizione

Il Salame Crudo di Bue rappresenta il fiore all'occhiello del Salumificio Chiapella, un vero e proprio omaggio a questo animale protagonista della famosa Fiera del Bue Grasso di Carrù. Il trito del salame è composto da polpa di bue senza nervature, una parte grassa di origine suina e spezie. Il Salame è insaccato in budello naturale e legato a mano. Aromatico e profumato, possiede un bel colore rosso intenso.

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