Le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Parmigiano Reggiano o Grana Padano? L'eterno dilemma di quale delle due forme di formaggio scegliere. Sono tutte e due delle eccellenze italiane a livello mondiale, dal prelibato sapore deciso e avvolgente e dalla consistenza solida e granulosa. Gustati da soli o grattugiati in varie ricette, per dare quel tocco in più che non guasta mai! Voi quale preferite? Scopriamo insieme tutte le differenze!

10 modi per cucinare le uova

Le tanto amate uova! Cosa faremmo senza di loro? Sono probabilmente l'alimento più versatile e nutriente al mondo! Gustate da sole o come ingrediente fondamentale di tantissime ricette prelibate, sia dolci che salate! Scopriamo insieme 10 modi per cucinarle in modo semplice e veloce!

I 5 formaggi italiani più puzzolenti

"Ma che puzza!" Quante volte diciamo questa frase in presenza di formaggi ritenuti il "top" dai palati più esperti? Nonostante il loro forte odore, questi formaggi sono apprezzati a livello mondiale da chi, di formaggi, se ne intende veramente...Scopriamo insieme quali sono i più puzzolenti!

La birra protagonista in ogni piatto

Bionda, rossa e scura: la birra! Questa bevanda che disseta, che piace in compagnia, protagonista di feste, di pomeriggi in giardino, di aperitivi e grandi festival in tutto il mondo. Ma sapevate che la birra può dare un gusto alternativo a tutti i vostri piatti? Partendo dagli antipasti fino al dolce compreso! Ecco alcune idee per un menù tutto alla birra!