8 modi per preparare le zucchine

Le zucchine sono uno degli ortaggi più versatili che ci siano! Ideali da abbinare a qualsiasi piatto, sia di carne che di pesce, sia caldo che freddo. Ottime anche con la pasta e le insalate, le zucchine si prestano perfettamente alla realizzazione di innumerevoli gustosi piatti. Scopriamo insieme 8 modi per cucinarle!

Agrirape: la tutela della biodiversità agricola del territorio di Leonforte

Agrirape è un’azienda agricola a gestione familiare nata nel 1955 nell’entroterra della Sicilia, in provincia di Enna, dove coltiva e trasforma gli eccellenti frutti di questo territorio, dalla pesca bianca di Leonforte alla lenticchia nera, per la produzione di specialità come la confettura di fico d’India o le pesche sciroppate, che rappresentano i sapori tipici della gastronomia siciliana.

Crostata: 7 errori da non fare

Che sia di frutta, al cioccolato o con la marmellata, la crostata è sempre un ottimo dolce da preparare e da degustare con gli amici o in famiglia. Colorata e allegra, fragrante e molto invitante. Quali sono, però, gli errori da non commettere per realizzare la crostata perfetta? Scopriamoli insieme!

Macario: le bibite frizzanti dal design vintage

Macario è un’azienda piemontese la cui produzione di bibite nata quasi per caso da una ricetta casalinga si è nel tempo ingrandita e trasformata in una realtà strutturata e importante, oggi leader di mercato con la propria linea di drink analcolici che include la limonata, il chinotto e l’aranciata rossa, racchiusi in un packaging esuberante e di tendenza.

Salumificio Bontà di Fiore: i salumi tipici abruzzesi

Bontà di Fiore è il nome di un piccolo salumificio artigianale di Fresagrandinaria, paesino in provincia di Chieti: è qui che nel 2007 l’azienda inizia la produzione dei salumi tipici dell’Abruzzo, dedicandosi in particolar modo alla realizzazione della famosa Ventricina del Vastese, fiore all’occhiello del Salumificio Bontà di Fiore.

Le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Parmigiano Reggiano o Grana Padano? L'eterno dilemma di quale delle due forme di formaggio scegliere. Sono tutte e due delle eccellenze italiane a livello mondiale, dal prelibato sapore deciso e avvolgente e dalla consistenza solida e granulosa. Gustati da soli o grattugiati in varie ricette, per dare quel tocco in più che non guasta mai! Voi quale preferite? Scopriamo insieme tutte le differenze!