Arrivano i Food Selfie!

I selfie sono dappertutto. Persone, cose e persino animali ultimamente non resistono al fascino dell’autoscatto. A questa lista non poteva certo mancare il food.

Farinetti, Maroni ed il “Manzobab”

In occasione dell'apertura milanese di Eataly, l'imprenditore Oscar Farinetti chiude una vecchia querelle con il presidente della Regione Lombardia regalandogli un "Manzobab", il kebab all'italiana.

L’Osteria senza L’Oste

In Valdobbiadene da anni esiste una delle iniziative di ristorazione più strane ed originali al mondo: un'osteria "fai da te", dove la porta è sempre aperta e l'oste si è dileguato!

Casa Corneli e il dono della Vergine

Girando l'Italia non si smette mai di fare scoperte. A trasformare luoghi ordinari in posti leggendari ci pensano le storie tramandate per generazioni. Oggi siamo a San Vito al Monte in provincia di Terni per raccontarvi una di queste storie.

OGM, ennesima latitanza comunitaria

Anche le politiche agricole subiscono l'incapacità decisionale dell'Unione. Il pasticcio sul mais Pioneer 1507 è un campanello d'allarme per i 19 stati anti OGM che non sono riusciti a bloccarne la coltivazione.

San Pellegrino Sapori Ticino

Larte, recente luxury location del panorama milanese, ha ospitato la conferenza Stampa di Presentazione dell’ottava edizione di San Pellegrino Sapori Ticino. Un appuntamento che dal 6 Aprile all’11 Maggio oscillerà tra il top dell’enogastronomia ticinese e l’esclusività dell’hospitality del brand Swiss Deluxe Hotels. Larte, recente luxury location del panorama milanese, ha ospitato la conferenza Stampa di Presentazione dell’ottava edizione di San Pellegrino Sapori Ticino. Un appuntamento che dal 6 Aprile all’11 Maggio oscillerà tra il top dell’enogastronomia ticinese e l’esclusività dell’hospitality del brand Swiss Deluxe Hotels.

I 5 migliori documentari sul food

A volte lirici, a volte molto difficili da guardare, questi documentari alzano il velo d'ipocrisia e di menzogna e ci mostrano la vera faccia dell'agribusiness. Ed è una faccia che fa paura...  

Just One Piece

Il 12 Febbraio le Cartiere Vannucci hanno ospitato l'anteprima della nuova collezione di arredamento Just One Piece firmata da Alessandro Gedda. L'evento ha visto come protagonisti anche lo chef stellato Fabio Barbaglini, che ha creato piatti originali ispirandosi alle collezioni e Grappa Bocchino che ha presentato due inediti di cocktail realizzati da Marco Curcio, Head Sommelier de il Ristorante Trussardi alla Scala.

Erste+Neue – Divino Alto Adige

C'è un piccolo paese, circa 8000 anime, che ai piedi delle montagne della Mendola vive di vino e per il vino, il suo stesso nome non lascia dubbi: Caldaro sulla Strada del Vino.

Identità Golose 2014

La prima volta a Identità Golose, nelle settimane che lo hanno preceduto ho sentito urla e schiamazzi molto contrastanti su questa manifestazione giunta alla decima edizione. Chi la venera, chi la detesta, chi non sa nemmeno che roba sia.