Le Storie

Lorenzo Vinci, l’e-commerce specializzato nella vendita e promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane, presenta le storie delle tante piccole realtà distribuite su tutto il territorio attraverso interviste ai produttori, articoli di approfondimento e ricette di Alta Cucina realizzate a partire dai loro prodotti.

Tenuta Casa del Sole: l’essenza della natura nel miele di qualità

Tenuta Casa del Sole è un’azienda nata da una passione intensa, quella per la terra, da parte di Alice Prandi, Fabio Acerbi e Fabio Fattori, innamorati del territorio collinare esteso fra le provincie di Reggio Emilia e Parma. E’ qui che prende forma l’idea di scegliere l’apicoltura come mezzo per preservare la biodiversità del luogo e dar vita a pregiati mieli di eccellenza.

Aziende di Burana: l’oro nero di Modena

Aziende di Burana è una realtà dell’entroterra modenese che nel comune di San Martino di Mugnano si occupa da generazioni della produzione di uno dei prodotti principe dell’enogastronomia locale, il pregiato Aceto Balsamico di Modena IGP.

Agrirape: la tutela della biodiversità agricola del territorio di Leonforte

Agrirape è un’azienda agricola a gestione familiare nata nel 1955 nell’entroterra della Sicilia, in provincia di Enna, dove coltiva e trasforma gli eccellenti frutti di questo territorio, dalla pesca bianca di Leonforte alla lenticchia nera, per la produzione di specialità come la confettura di fico d’India o le pesche sciroppate, che rappresentano i sapori tipici della gastronomia siciliana.

Macario: le bibite frizzanti dal design vintage

Macario è un’azienda piemontese la cui produzione di bibite nata quasi per caso da una ricetta casalinga si è nel tempo ingrandita e trasformata in una realtà strutturata e importante, oggi leader di mercato con la propria linea di drink analcolici che include la limonata, il chinotto e l’aranciata rossa, racchiusi in un packaging esuberante e di tendenza.

Salumificio Bontà di Fiore: i salumi tipici abruzzesi

Bontà di Fiore è il nome di un piccolo salumificio artigianale di Fresagrandinaria, paesino in provincia di Chieti: è qui che nel 2007 l’azienda inizia la produzione dei salumi tipici dell’Abruzzo, dedicandosi in particolar modo alla realizzazione della famosa Ventricina del Vastese, fiore all’occhiello del Salumificio Bontà di Fiore.