Piatti e Prodotti Tipici dell’Abruzzo

L’Abruzzo è una regione molto interessante dal punto di vista enogastronomico, poiché possiede una doppia tradizione: quella agricola e pastorale tipica delle zone montane e quella marinara tipica della zona costiera. I piatti tipici abruzzesi riflettono il territorio di provenienza, vario ed eterogeneo: la regione vanta un ricco patrimonio naturale a partire dal quale la popolazione locale ha elaborato le ricette tipiche della cucina abruzzese. Itinerari enogastronomici grazie ai quali poter gustare i vini, le ricette abruzzesi e i piatti tipici vanno di pari passo con gli itinerari naturalistici. Poter assaggiare prodotti tipici quali lo Zafferano dell’Aquila DOP, i pregiati tartufi, i salumi artigianali teramani, ma anche i golosi dolci abruzzesi costituiscono un valido motivo di viaggio in questa poco conosciuta regione.