Piatti e Prodotti Tipici della Puglia

Terra di sapori e profumi unici, di mare e di sole, vissuta da numerosi popoli, la Puglia è una regione ricca di fascino e di cultura e dal punto di vista gastronomico sono tanti e gustosi i piatti tipici pugliesi. Dai taralli alle orecchiette, dall’olio del Gargano alle cime di rapa, le ricette pugliesi sono gustose e preparate con materie prime di qualità, sia di terra che di mare e i prodotti tipici della regione. Tra i dolci pugliesi, le Zeppole di San Giuseppe e le scarcelle, immancabili piatti tipici delle feste nella cucina pugliese.