La Baciocca

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La Baciocca: da Urbino la produzione di prodotti tipici artigianali secondo le antiche ricette della tradizione del territorio come la Crescia Sfogliata di Urbino e il Crostolo di Polenta.

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INTERVISTA

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Intervista con Giuseppe di La Baciocca

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Nell’incanto del Montefeltro, la produzione di crescia sfogliata e altri prodotti tipici di Urbino secondo le antiche ricette.

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APPROFONDIMENTO

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La Baciocca: la fedeltà alle ricette tradizionali realizzate ancora artigianalmente

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L’amore per il territorio e la costante fedeltà alle antiche ricette per creare prodotti d’eccellenza artigianali, come una volta.

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