Urbani Tartufi

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Nell’incanto della Valnerina, a Sant’Anatolia di Narco, in provincia di Perugia, dal 1852 produce prodotti d’eccellenza come conserve, creme, condimenti e salse a base di tartufo.

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INTERVISTA

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Intervista con Olga Urbani dell’azienda Urbani Tartufi

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Nell’incanto di Sant’Anatolia di Narco in Umbria nasce Urbani Tartufi, azienda leader nella lavorazione del tartufo. Scopriamo la sua storia attraverso le parole di Olga, la titolare

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FOTORICETTA

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Tartare di filetto di manzo, uovo di quaglia e profumo di tartufo

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Una tartare di manzo d’eccezione, fresca e dai sapori intensi e delicati allo stesso tempo impreziosita dal Sale al Tartufo di Urbani Tartufi

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APPROFONDIMENTO

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Urbani Tartufi, l’oro nero della Valnerina

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Una storia appassionante di un amore sconfinato per uno dei prodotti più pregiati: il tartufo. Vi presentiamo Urbani Tartufi che produce prodotti a base di tartufo di altissima qualità dal 1852

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