Mousse di Prosciutto & Cosmopolitan cocktail

Mousse di Prosciutto & Cosmopolitan cocktail

3/5

Una squisita mousse al prosciutto abbinata ad un Cosmopolitan Cocktail: il cocktail delle donne ed il preferito da Madonna!

Porzioni: 1

Difficoltà: Molto facile

Totale: 10 min.

Ingredienti per la mousse

  • 200 g Robiola
  • 70 g Prosciutto Cotto
  • 25 g Uvette
  • 4 fette di Pane Bianco
  • 4 fette di Pane Integrale
  • sale

Ingredienti per 1 cocktail

  • 40 ml Vodka
  • 30 ml Succo di mirtillo rosso
  • 15 ml Cointreau
  • 15 ml Succo di lime
  • Uno spicchio di lime

Preparazione mousse al prosciutto

Per cucinare la mousse al prosciutto:

1- Tagliate a metà le fette di pane e fatele abbrustolire un po’ in una padella antiaderente.

2- Fate ammollare le uvette in acqua calda, finché si saranno ammorbidite.

3- Frullate il prosciutto, la robiola e l’uvetta strizzata insieme in un mixer, fino ad ottenere la consistenza densa della mousse.

4- Versatela in una ciotola e servitela accompagnata dai crostini di pane bianco ed integrale caldi.

Come preparare il Cosmopolitan Cocktail

1- Riempite lo shaker con ghiaccio e versate al suo interno la Vodka, il Cointreau, il succo di lime e il succo di mirtillo rosso.

2- Shakerate per qualche secondo e filtrate il contenuto in una “coppetta da cocktail” precedentemente raffreddata.

3- Guarnite infine il bicchiere con uno spicchio di lime.

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Curiosità sul Cosmopolitan Cocktail

Cosmopolitan cocktail è il noto come il cocktail delle donne! La storia più accreditata ne attribuisce l’invenzione a Cheryl Cook, famoso bartender a cui un’azienda di liquori commissionò il compito di creare un cocktail che piacesse alle donne. Il succo di mirtillo rosso fu l’ingrediente caratterizzante che si conquistò i gusti delle donne: cocktail preferito da Madonna e dalle protagoniste di Sex and the City!

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