The Grand Journey di Bombay Sapphire

The Grand Journey di Bombay Sapphire

3/5

Un gin speciale ed un'inaugurazione storica a LeBiciclette di Milano.

di Alessandra Fenyves& Camilla Rocca

Bombay sapphire, il gin più profumato al mondo, ha annunciato il lancio di The Grand Journey, un’esperienza unica e coinvolgente nel mondo  del  gusto  e dell’arte del bere, ispirandosi ai  luoghi da cui provengono le dieci botaniche utilizzate per la sua creazione.

Sono il pluripremiato mixologist Alex Frezza dell’Antiquario Napoli insieme al Master Herbalist del Gruppo Bacardi Ivano Tonutti, a farci da guida e a   svelarci un po’ di  segreti  della  mixology  e  delle  botaniche usate per Bombay zaphire per conferirne  il suo straordinario aroma.

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Nella serata del 18 gennaio il  locale LeBiciclette di  Milano ha ospitato  la  prima tappa italiana di The Grand Journey, all’insegna del divertimento e coinvolgimento di ospiti appassionati e  giornalisti, che si sono cimentati nel ruolo di “bartender per una notte”, seguiti e istruiti da Frezza nella preparazione di coctail da lui ideati con il  gin protagonista della serata. Un party esclusivo, una Drink & Food Experience a tema, secondo il percorso aromatico ed esotico delle erbe usate.

Lo Chef del locale,  ha sapientemente creato delle piccole ricette di  ispirazione con cannella dell’Indocina, mandorle di Spagna, pepe di Giava, radice di Iris della Toscana e coriandolo del Marocco.

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Il colore “blu zaffiro” di Bombay Sapphire conferiva un tocco di ancor maggiore fascino al locale già reso suggestivo dal visual merchandising tematico di un viaggio suggestivo…The Grand Journey appunto

Il vincitore della serata? Il Bombay Bloody Tonic. Ecco la sua ricetta:

Bombay Bloody Tonic: la ricetta

Ingredienti

  • 5cl di Bombay
  • Tonica a piacere
  • 3 gocce di succo di rapa rossa

Procedimento

Guarnire con una scorza di limone e un bicchiere colmo di ghiaccio.

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Alessandra Fenyves& Camilla Rocca

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