Azienda Agricola Mariangela Prunotto da Alba, nelle Langhe - Lorenzo Vinci

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Azienda Agricola Mariangela Prunotto

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  • Trasformazione artigianale e naturale nel rispetto della tradizione contadina
  • Dal Piemonte i sapori genuini delle verdure e dei sott'oli

L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto si trova ad Alba, nel magico contesto paesaggistico delle Langhe, in una zona dalla secolare vocazione agricola e vitivinicola. Dedita per le proprie coltivazioni al metodo dell'agricoltura biologica sostenibile che ha l'obiettivo di ridurre al minimo il residuo tossico sulla frutta, l'azienda è da sempre attenta alla qualità delle materie prime che vengono raccolte e lavorate dal fresco, invasettate a mano e in giornata, per permettere ai prodotti di preservare tutta la loro bontà e le loro caratteristiche organolettiche. La trasformazione artigianale e naturale permette all'azienda Prunotto di ottenere così frutta e verdura che riproducono i sapori e l'autenticità della tradizione contadina del passato. Antipasti deliziosi e contorni, dai carciofini alla brace all'antipasto langarolo, c'è solo il meglio delle ricette tipiche casalinghe alla base dei prodotti realizzati da Mariangela Prunotto.

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