Biscottificio Roero, Biscotti Fatti a mano dal Piemonte - Lorenzo Vinci

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Biscottificio Roero

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  • Bugie carnevalesche ripiene chiuse a mano una ad una
  • Accurata selezione delle materie prime e produzione artigianale  

Il Biscottificio Roero è molto più di un'azienda: un piccolo laboratorio che porta avanti una produzione rigorosamente artigianale, a Canale D'Alba, nel Roero. Nel cuore del Piemonte, circondato da verdi colline, il Biscottificio custodisce fedelmente le antiche ricette della tradizione dolciaria piemontese. Qui, tutto è fatto a mano come una volta: soltanto gli ingredienti più selezionati sono scelti per dar vita a biscotti e dolci buoni come quelli fatti in casa, grazie ad una conoscenza sul campo dei produttori delle materie prime. Manualità, esperienza ed esclusione di procedimenti meccanici nella produzione hanno premiato il Biscottificio Roero con il riconoscimento di "Eccellenza Artigiana" da parte della regione Piemontedata alle imprese che dimostrano di produrre artigianalmente.

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