La Bottega del Trippaio Specialità Tipiche Fiorentine - Lorenzo Vinci

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La Bottega del Trippaio

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  • Confezionamento in vasetti di vetro che durano nel tempo
  • Piatti tipici della cucina locale preparati con la passione di una volta

Frama S.r.l. è un’azienda nata nel 1985 a Scandicci, vicino a Firenze, dalla voglia di mettersi in gioco di Franco e Marco Falli, due fratelli che, sulle orme del padre, decidono di prendere in gestione un’attività di lavorazione di zampe bovine. L’azienda pian piano si espande, specializzandosi anche nella cottura di lingue, stomaci bovini, nervetti e guance ed infine nella produzione di piatti pronti, ispirati alle specialità tipiche fiorentine. Dalla trippa al lampredotto in zimino, dalla ribollita allo stracotto di guancia, nasce così la linea "La Bottega del Trippaio", che confeziona in vasetti di vetro i piatti della cucina locale, a partire da ingredienti selezionati. Le specialità gastronomiche della Bottega del Trippaio sono fatte per essere conservate nel tempo grazie al processo di sterilizzazione ma basta scaldarle per poterle portate in tavola ed assaporarne il gusto genuino e autenticamente toscano.

Mostrati 1 - 9 di 9 Prodotti
valutazione del produttore
  • Numero di Recensioni : 49
  • Voto Medio : 4.6 /5
  • F. Domenico
  •  il 30/11/2016
  • ,Lampredotto in Zimino
  • review 5/5
Ricetta gustosa
  • B. Guiduccio
  •  il 29/08/2016
  • ,Lampredotto in Zimino
  • review 5/5
Un prodotto interessantissimo. Da provare.
  • B. LaMicky
  •  il 22/02/2017
  • ,Lampredotto all'uccelletto 280g.
  • review 5/5
buono
  • C. Nome
  •  il 09/01/2017
  • ,Lampredotto all'uccelletto 280g.
  • review 4/5
regalato ma è stato molto apprezzato e il vasetto di vetro è comodissimo per riscaldarlo.
  • C. Nome
  •  il 01/02/2017
  • ,Lampredotto ai Porri
  • review 4/5
gustoso
  • F. Domenico
  •  il 30/11/2016
  • ,Lampredotto ai Porri
  • review 5/5
Saporita ricetta classica
  • M. Edvige
  •  il 22/03/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 4/5
Abbastanza buono, leggero soprattutto.
  • C. Nome
  •  il 12/03/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 4/5
Buono
  • T. Giulio cesare
  •  il 13/02/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
ottima variazione che senza il panino può essere ancora meglio personalizzata
  • M. Alberto
  •  il 13/02/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 4/5
buono
  • C. Nome
  •  il 01/02/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
buonissimo
  • P. Gerardo
  •  il 31/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 3/5
Non è come quello acquistato al chiosco, ma non si può pretendere di più
  • C. Lucia
  •  il 22/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
Molto buono, ottima qualità
  • M. Nives
  •  il 22/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 4/5
molto buono e comodo:pronto in pochi minuti
  • C. Nome
  •  il 16/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
Molto buono
  • C. Nome
  •  il 09/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
Piaciuta moltissimo a mio marito
  • O. Fabrizio
  •  il 09/01/2017
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
prodotto ottimo
  • C. Nome
  •  il 25/12/2016
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 5/5
Mai provate. Una piacevole sorpresa
  • R. Roberto
  •  il 10/09/2016
  • ,Lampredotto ai Carciofi 280g
  • review 4/5
Buono, riscaldato è come mangiarlo a firenze
  • Z. Andrea
  •  il 18/10/2016
  • ,Lampredotto con Patate
  • review 4/5
comoda la confezione in vetro per il riscaldamento in microonde
  • C. Augusto
  •  il 09/10/2016
  • ,Lampredotto con Patate
  • review 4/5
da testare.Il packaging sembra supporre un buon prodotto
  • I. Sergio
  •  il 09/08/2016
  • ,Lampredotto con Patate
  • review 5/5
bene
  • C. Nome
  •  il 09/01/2017
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 4/5
l'ho regalato ma il destinatario ha detto che era buono
  • C. Nome
  •  il 09/01/2017
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 3/5
troppo salsato
  • O. Fabrizio
  •  il 09/01/2017
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 5/5
prodotto ottimo
  • P. Marco
  •  il 09/01/2017
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 5/5
gustosissimo
  • F. Domenico
  •  il 30/11/2016
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 5/5
Perfetto anche per condire la pasta
  • A. Vittorio
  •  il 12/11/2016
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 4/5
Buon prodotto.
  • B. Libero cesare
  •  il 07/11/2016
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 5/5
PRODOTTO OTTIMO
  • C. Antonio
  •  il 18/07/2016
  • ,Ragù di Lampredotto
  • review 4/5
Non ancora assaggiato.........
  • B. LaMicky
  •  il 22/02/2017
  • ,Caciucco di Trippaio 280g.
  • review 5/5
buono
  • C. Nome
  •  il 19/12/2016
  • ,Caciucco di Trippaio 280g.
  • review 5/5
Ottimo
  • B. Libero cesare
  •  il 07/11/2016
  • ,Caciucco di Trippaio 280g.
  • review 5/5
MOLTO BUONO
  • C. Augusto
  •  il 09/10/2016
  • ,Caciucco di Trippaio 280g.
  • review 4/5
idem come sopra
  • B. Guiduccio
  •  il 29/08/2016
  • ,Caciucco di Trippaio 280g.
  • review 5/5
Molto buono
  • C. Nome
  •  il 09/02/2017
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 4/5
Ottimo ilavoro sapore. Peccato per il vaso non riutilizzabile
  • C. Nome
  •  il 01/02/2017
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 5/5
Ottimo. Vale un buon pasto per una persona
  • P. Marco
  •  il 09/01/2017
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 5/5
ottimo
  • C. Nome
  •  il 19/12/2016
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 5/5
Molto buono
  • B. Libero cesare
  •  il 07/11/2016
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 5/5
MOLTO BENE
  • C. Nomefausto
  •  il 03/10/2016
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 4/5
Buono
  • C. Giovanni
  •  il 12/07/2016
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 280g.
  • review 5/5
Ottimo
  • M. Marco
  •  il 22/02/2017
  • ,Caciucco di Trippaio 480g.
  • review 5/5
ottimo prodotto
  • C. Nome
  •  il 01/02/2017
  • ,Caciucco di Trippaio 480g.
  • review 5/5
Ottimo. Vale un buon pasto per due
  • B. Paolo
  •  il 22/01/2017
  • ,Caciucco di Trippaio 480g.
  • review 4/5
Deve piacere la trippa
  • O. Fabrizio
  •  il 09/01/2017
  • ,Caciucco di Trippaio 480g.
  • review 5/5
prodotto ottimo
  • C. Tonio
  •  il 20/12/2016
  • ,Caciucco di Trippaio 480g.
  • review 5/5
Top!
  • M. Marco
  •  il 22/02/2017
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 480g.
  • review 5/5
buonissimo prodotto
  • O. Fabrizio
  •  il 09/01/2017
  • ,Lampredotto alla Cacciatora 480g.
  • review 5/5
prodotto ottimo

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