Panificio Villone, Prodotti da Forno Artigianali - Lorenzo Vinci
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Panificio Villone

Utilizzo di lievito madre e ingredienti di primissima...
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  • Utilizzo di lievito madre e ingredienti di primissima qualità
  • Dal 1953 l'arte di panificazione e lievitazione per i prodotti da forno

E’ nel piccolo comune di Aliano, in provincia di Matera, che nel 1953 i fratelli Luigi e Nicola decidono di aprire un’attività di panificazione, forti della propria consolidata esperienza nell’arte di impastare e lavorare il pane. Nasce così il loro forno, il Panificio Villone, oggi guidato dalla terza generazione della famiglia: grazie ai segreti legati alle tecniche di lavorazione e lievitazione del pane e alla dedizione nei confronti della tradizione, il Panificio realizza con l’utilizzo del lievito madre diverse forme e pezzature di pane, fragranti e profumate. Il forno nel corso del tempo si è poi specializzato fino a diventare un vero e proprio laboratorio dolciario esperto nella produzione di focacce, biscotti e grissini artigianali, mantenendo intatto l’impiego durante la sapiente lavorazione di ingredienti di primissima qualità, tra cui il lievito madre e le eccellenti farine, per prodotti genuini e golosi.

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTI PRODOTTI A...

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