Zafferano Rosso Carminio del Gargano - Lorenzo Vinci
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Zafferano Rosso Carminio

Zafferano lavorato a mano in tutte le fasi di produzione...
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  • Zafferano lavorato a mano in tutte le fasi di produzione
  • Unica azienda a coltivare la preziosa spezia sulla Montagna del Sole

Immersa nelle campagne di San Giovanni Rotondo, nella zona del Pantano di Sant’Egidio, si cela un’eccellente produzione di zafferano, preziosa spezia coltivata con il marchio Zafferano Rosso Carminio® dall’Azienda Agricola Martino Francesca. Affacciata sulle colline del Parco Nazionale del Gargano, in Puglia, l’azienda è l’unica della zona a coltivare attraverso un’agricoltura di tipo sostenibile lo zafferano, l’oro degli dei”, ricavato dagli stigmi dei fiori del Crocus Sativus. Raccolti rigorosamente a mano ad Ottobre, solo quando sorge l’alba, i pistilli sono poi essiccati durante il giorno stesso, per mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche della spezia. Tutte le fasi della coltura dello zafferano, dalla raccolta all’essicazione degli stimmi, sono caratterizzate da procedimenti delicati e svolti interamente a mano: il risultato è un prodotto di altissima qualità, lo Zafferano Rosso Carminio®, che viene confezionato in un elegante packaging in vetro, funzionale a preservare l’aroma ed il gusto della spezia.

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valutazione del produttore
  • Numero di Recensioni : 11
  • Voto Medio : 4.3 /5
  • B. Eugenio
  •  il 31/05/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 4/5
buono
  • A. Vittorio
  •  il 13/03/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 4/5
Buono.
  • M. Risi
  •  il 12/03/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 5/5
Ottimo
  • C. Nome
  •  il 08/02/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 5/5
Confezione carina e prodotto eccezionale
  • R. Silvia
  •  il 06/02/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 4/5
Bene.
  • T. Mauro
  •  il 01/02/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 5/5
buono
  • S. Vito
  •  il 01/02/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,20g
  • review 3/5
Buono
  • C. Nome
  •  il 15/10/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,50g
  • review 3/5
Buono
  • A. Vittorio
  •  il 09/01/2017
  • ,Zafferano in pistilli 0,50g
  • review 5/5
L'ho regalato ma credo sia davvero buono!
  • D. Diomede
  •  il 19/12/2016
  • ,Zafferano in pistilli 0,50g
  • review 5/5
Sembra buono ma non lo ho ancora provato
  • C. Nome
  •  il 17/11/2016
  • ,Zafferano in pistilli 0,50g
  • review 4/5
Più competitivi sul prezzo e quantità'

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