Torte Gualmini Pasticceria a Montefiorino - Lorenzo Vinci
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Torte Gualmini

Dall'Appennino modenese le genuine torte della tradizione...
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  • Dall'Appennino modenese le genuine torte della tradizione locale
  • Da piccolo forno pasticceria ad importante azienda apprezzata anche all'estero

Nata nel 1964 nel piccolo borgo di Montefiorino, in provincia di Modena, l’azienda a conduzione famigliare Torte Gualmini inizia qui tra le montagne dell’Appennino modenese la propria attività di piccolo forno e pasticceria con la produzione di fragranti specialità artigianali ispirate alle ricette della tradizione. Buone e genuine come quelle preparate in casa dalle nonne, le torte Gualmini sono il frutto di un attento lavoro di ricerca delle migliori materie prime, preferibilmente scelte sul territorio locale, oltre che della creatività e dell’abilità dei maestri pasticceri che realizzano abbinamenti appassionati e mai banali come quello tra il cioccolato e il caffè, il pan di Spagna e il limone, la pasta frolla e i frutti di bosco.

 

 

 

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