La Giardiniera di Morgan - Lorenzo Vinci
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La Giardiniera di Morgan

Ricette dedicate ai membri della famiglia di Morgan, con...
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  • Ricette dedicate ai membri della famiglia di Morgan, con ingredienti diversi
  • Lavorazione artigianale, ingredienti da filiera certificata e nessun conservante aggiunto

Le origini de La Giardiniera di Morgan si collocano nel 2005, anno in cui prese vita quasi per caso il prodotto gastronomico responsabile della svolta nella storia della famiglia di Morgan Pasqual. Sperimentata come un semplice contorno di accompagnamento ai secondi piatti nel proprio ristorante 5 Sensi a Malo, in provincia di Vicenza, Morgan e la moglie Luciana si accorgono fin da subito, complici l’entusiasmo dei clienti, della potenzialità della giardiniera, croccante e squisita. Decidono così di dar vita ad una produzione artigianale nella bottega del ristorante, che nel tempo si è poi ingrandita fino a conquistare la stampa del settore enogastronomico. Le sei verdure utilizzate per la giardiniera sono coltivate localmente e in regime biologico da selezionate aziende agricole e vengono lavorate a mano, dal taglio alla cottura a vapore diversa per ogni singola materia prima. Gli ortaggi sono poi confezionati in un packaging di vetro trasparente che lascia intravedere i colori brillanti, ben visibili nel barattolo. Le specialità di Morgan, prodotte senza impiego di conservanti, sono dedicate ai membri della famiglia, come si evince dal nome di ogni singola giardiniera frutto di una ricetta diversa.

Mostrati 1 - 9 di 9 Prodotti
valutazione del produttore
  • Numero di Recensioni : 3
  • Voto Medio : 4.7 /5
  • M. Stefano
  •  il 20/11/2017
  • , La Giardiniera di Morgan 1000ml
  • review 5/5
La giardiniera di Morgan è semplicemente divina, deliziosa
  • M. Stefano
  •  il 20/11/2017
  • , La Giardiniera di Morgan 1000ml
  • review 5/5
La Giardiniera di Morgan Pasqual è semplicemente unica nel suo genere. Spettacolare ed immancabile in qualsiasi dispensa
  • C. Nome
  •  il 11/10/2017
  • ,Salsa di Morgan
  • review 4/5
veramente buona
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