Fratelli Lunardi Cantucci Artigianali Toscani - Lorenzo Vinci
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Fratelli Lunardi

Solo farine biologiche di grano italiano e uova bio da...
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  • Solo farine biologiche di grano italiano e uova bio da galline allevate a terra
  • Ingegno, passione e creatività nella realizzazione dei tradizionali cantucci 

Fratelli Lunardi è il nome del marchio toscano nato dalla passione per i dolci e per il cioccolato di Massimiliano e Riccardo, che decidono di prendere in gestione l’attività di panificazione di famiglia rinnovando il forno creato dal babbo Luigi nel 1966 a Quarrata, in provincia di Pistoia. A partire dall’amore condiviso per l’arte della pasticceria e per il lievito madre, i due fratelli iniziano un entusiasmante viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori e dei profumi tipici del territorio toscano, proponendo ogni giorno nel proprio laboratorio pane e prodotti da forno dolci e salati. Dal rispetto religioso per le migliori materie prime, necessarie per ottenere un prodotto di altissima qualità, ed unendo le rispettive competenze nel settore, i fratelli Lunardi firmano così nel 2014 la loro prima creazione, i tradizionali Cantucci. Se il cioccolato e le mandorle regnano sovrane tra gli ingredienti usati per preparare questi biscotti tradizionali toscani, Massimiliano e Riccardo sperimentano anche accostamenti innovativi, come quelli tra il cantuccio e la polpa di lime o l’arancia.

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