Saporidiregalpetra Salgemma Aromatizzato - Lorenzo Vinci
Novità Produttori % Promo Entra
Indietro

Saporidiregalpetra

Dal luogo noto come paese del sale il prezioso oro bianco...
+
  • Dal luogo noto come paese del sale il prezioso oro bianco di Racalmuto
  • Dall'antica miniera del pregiato sale asciugato naturalmente al sole 

Saporidiregalpetra è il nome del marchio inventato dai fratelli Giuseppe e Carmelo e che denota la loro attività di lavorazione del salgemma, ovvero il sale estratto dalle miniere di Racalmuto, nell’agrigentino. Pur essendo la famiglia Brucculeri fin dal 1930 attiva nell’ambito della commercializzazione di prodotti gastronomici, è solo nel 2015 che i due fratelli decidono di investire sull’oro bianco custodito da oltre seimila anni in questa porzione di terra siciliana. La preziosa risorsa quale il sale di Racalmuto, comunemente chiamato anche salgemma, viene estratta dal sottosuolo delle cave, viene asciugato naturalmente al sole e trasformato secondo procedimenti artigianali e senza alcuna aggiunta di coloranti o conservanti. Questo sale purissimo composto da cloruro di sodio e non raffinato contiene una grande quantità di minerali ed è proposto dall’azienda siciliana anche nelle miscele di sale e aromi naturali provenienti dal territorio: ecco che nascono così il sale al limone, all’arancia, al Nero d’Avola, al finocchietto selvatico ed altri particolari prodotti come le erbe aromatiche o come la polvere ai capperi o ai pomodori secchi, preziosi ingredienti per arricchire le più svariate pietanze in cucina.

Mostrati 1 - 10 di 10 Prodotti
Mostrati 1 - 10 di 10 Prodotti
Il tuo prodotto è stato aggiunto al carrello