Dalpian Il Sottobosco - Lorenzo Vinci
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Dalpian Il Sottobosco

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  • Acqua di sorgente, aria pura e natura incontaminata per le coltivazioni aziendali
  • Frutta di stagione raccolta al giusto grado di maturazione e poi trasformata

L’Azienda Agricola e Agrituristica Dalpian Il Sottobosco si trova nel piccolissimo borgo di Tiglieto, in provincia di Genova, all’interno dell’incontaminato Parco Naturale Regionale del Beigua. E’ qui che l’azienda a partire dagli anni ‘80 si dedica alla coltivazione attraverso metodi tradizionali e non intensivi di diverse varietà di frutta e ortaggi, nel pieno rispetto dell’ambiente e assecondando la stagionalità delle materie prime. Il microclima che caratterizza questa porzione di territorio ligure risulta inoltre benefico per la coltivazione dei frutti di bosco, che non necessitano così dell’utilizzo di prodotti chimici come pesticidi o concimi aggiunti durante le varie fasi. Le fantasiose confetture extra come quella di Chinotto di Savona, i genuini nettari come quello ai mirtilli, le gelatine, lo sciroppo di rose e le altre specialità dell’azienda agricola rappresentano la passione che la famiglia Dalpian nutre per questo lavoro, che produce frutti generosi e genuini, racchiusi in una linea di prodotti in vetro di altissima qualità, naturali e genuini.

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