Società Agricola Antichi Grani Canapa - Lorenzo Vinci
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Società Agricola Antichi Grani

Coltivazioni effettuate secondo i principi...
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  • Coltivazioni effettuate secondo i principi dell'agricoltura biologica
  • Prodotti ricchi di fibre e proteine, realizzati con materie prime di altissima qualità

La Società Agricola Antichi Grani nasce a Narni, in provincia di Terni, dagli interessi comuni di tre giovanissimi amici - Matteo, Tommaso ed Emanuele - nei confronti della multifunzionalità dell’agricoltura e della green economy. L’idea di realizzare prodotti particolari a base di Canapa Sativa ma con un basso livello di THC prende piede con il rilevamento di alcuni ettari di terreno nei pressi di Narni, in Umbria. E’ qui che vengono coltivate le infiorescenze senza l’ausilio di additivi chimici, seguendo il principio dell’agricoltura biologica e utilizzando nuove tecniche eco-sostenibili. Tra le specialità prodotte dall’azienda meritano menzione l’olio vegetale, per esempio, prodotto dalla spremitura a freddo dei semi di canapa, ma anche la pasta trafilata al bronzo realizzata con farina di grano duro extra e canapa, altamente proteica e ricca di fibre, oltre che a prodotti da forno fatti a mano come i gustosi taralli, a base di semola di grano duro Senatore Cappelli e, naturalmente, di canapa.

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