Original Curreri - Lorenzo Vinci
Novità Produttori % Promo Entra
Indietro

Original Curreri

Utilizzo di tecniche artigianali per la conservazione del...
+
  • Utilizzo di tecniche artigianali per la conservazione del pesce
  • Le migliori materie prime lavorate con passione

Dal 1995 l’azienda Original Curreri si occupa della lavorazione, conservazione e commercializzazione del pesce azzurro. Filetti di alici all'olio di semi di girasole, sardine salate e filetti di tonno in olio di oliva sono solo alcuni dei prodotti ittici nati dall’esperienza nella lavorazione artigianale dell’azienda siciliana di Sciacca. Selezionato e acquistato da rigattieri di fiducia, il pesce azzurro viene consegnato presso lo stabilimento siciliano dove viene pesato e immerso in salamoia. Dopo le fasi di pulitura, salatura e stagionatura di circa 35 giorni, il pesce sotto sale viene disposto in confezioni di latta, mentre le specialità sott'olio vengono sfilettate manualmente prima di essere posizionate con cura in contenitori di vetro e immerse in olio di semi di girasole o in olio di oliva. I prodotti di Original Curreri sono ideali per la cucina tipica mediterranea: possono essere gustati su crostini di pane o come condimento per la pasta.

Mostrati 1 - 13 di 13 Prodotti
Mostrati 1 - 13 di 13 Prodotti

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTI PRODOTTI A...

ABBINALI A

I CULTORI DEL BUON VINO ABBINANO QUESTI PRODOTTI A...

ABBINALI A

Il tuo prodotto è stato aggiunto al carrello