Salame "Coglioni di Toro" 0,250/0,450Kg. - Agrifood Toscana
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Salame "Coglioni di Toro" 300g ca.

Agrifood Toscana

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Salame "Coglioni di Toro" 300g ca.

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Regione Toscana
Ingredienti principali Carne di suino, sale, latte scremato in polvere, saccarosio, destrosio, pepe, aglio, aromi, antiossidante: E300, E301; conservante: E250, E252; esaltatore di sapidità: E621; correttore di acidità: E262
Zona di produzione / lavorazione Barberino di Mugello (FI)
Confezione 300gr. ca.
Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente inferiore a 10°
Colore: Rosso rubino, al centro bianco
Odore: Fine, amabile e persistente
Sapore: Delicatamente deciso
Note Alimento destinato a consumatori di qualsiasi fascia di età. Non compreso nelle categorie degli alimenti destinati a lattanti o dietetici per fini medici speciali. Da consumarsi tal quale o in preparazioni gastronomiche, previa rimozione del budello
Data di scadenza 05/04/2019
Allergeni Latte, anidrite solforosa in tracce
Produttore Agrifood Toscana soc. Agroalimentare a.r.l.

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il "Coglioni di Toro" è un salame stagionato tipicamente toscano e prodotto con le migliori carni di suino del territorio. È un prodotto molto magro e dal gusto delicato, nel quale viene inserito manualmente un lardello per tutta la lunghezza del salame. In seguito viene aromatizzato, proprio come vuole la tradizione contadina toscana, ed infine insaccato in budello sintetico.

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: kJ 1637
Grassi: g 32,9 di cui acidi grassi saturi g 11,6
Carboidrati: g 2,8 di cui zuccheri g 2,5
Proteine: g 21,8
Sale: g 3,72

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