Capocollo dolce di Calabria 1kg ca. - Buongustai di Calabria
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Capocollo dolce di Calabria 800g ca.

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Capocollo dolce di Calabria 800g ca.

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Capocollo dolce di Calabria 800g ca.

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Regione Calabria
Ingredienti principali Carne di suino italiano, sale, aromi, spezie, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300. Conservanti: E252-E250.
Zona di produzione / lavorazione Mormanno (CS)
Confezione 800g ca.
Data di scadenza 14/06/2018
Allergeni Senza lattosio né allergeni
Denominazione:

Senza Glutine

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Capocollo dolce calabrese è un salume tipico prodotto con le parti superiori della spalla e del collo del suino; l'impasto viene poi salato, avvolto nel budello e sottoposto a stagionatura. Frutto della tradizionale lavorazione dei maestri norcini calabresi, il capocollo dolce è ideale da gustare al naturale semplicemente con del buon pane casereccio, o da servire come antipasto con sott'oli e sott'aceti. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 453,5 kcal
Grassi: 37,5 g di cui saturi 28,9 g
Carboidrati: 1,4 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine: 27,6 g
Sale: 2,00 g

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Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 5
  • Voto Medio : 4 /5
  • M. Gianstefano
  •  il 28/11/2017
  • review 4/5
prodotto valido
  • C. Nome
  •  il 15/10/2017
  • review 4/5
BUONO
  • C. Nome
  •  il 21/09/2017
  • review 5/5
buonissimo
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