Caset 350g ca. - Caseificio Pier Luigi Rosso

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Caset 350g ca.

Caseificio Pier Luigi Rosso

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Nuovo

Caseificio Pier Luigi Rosso

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8,80 €

Regione Piemonte
Ingredienti principali Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici
Zona di produzione / lavorazione Biella (BI)
Confezione 350g ca.
Aspetto: Crosta sottile, di colore grigio/marrone. La forma stagionata può presentare muffe colorate gialle e rosse. Crosta non edibile, trattata in superficie con E 150a (Caramello)
Colore: Pasta di colore bianco/ paglierino, presenta occhiatura diffusa, sottile e regolarmente distribuita.
Sapore: Dolce, gradevole e delicato
Data di scadenza 23/04/2017
Stagionatura Le forme vengono stagionate in ambienti sotterranei su scalere di abete bianco per un periodo che può variare dai 30 ai 60 giorni

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Descrizione

Il Caset è un formaggio dal sapore delicato e dolce, prodotto con latte vaccino pastorizzato: questo formaggio a pasta semimorbida è stagionato per un periodo di tempo che va dai 30 ai 60 giorni ed è perfetto da gustare al naturale, in abbinamento a mieli e mostarde di frutta. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 388,88 kcal
Grassi: 31,13 g di cui saturi 19,19 g
Carboidrati: 1,55 g di cui zuccheri 1,55 g
Proteine: 25,59 g
Sale: 2,03 g
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto Medio : 5 /5
  • C. Walter
  •  il 22/02/2017
  • review 5/5
Da come si presenta credo sia speciale,devo ancora assaggiarlo.
  • C. Nome
  •  il 13/02/2017
  • review 5/5
Formaggio molto delicato, profumato,,delizioso al palato,,

Degustalo con...


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