Caffè Selvatico della foresta di Harenna - L'Art Caffè Torrefazione
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Caffè Selvatico della foresta di Harenna

L'Art Caffè Torrefazione

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Caffè Selvatico della foresta di Harenna

L'Art Caffè Torrefazione

Caffè Selvatico della foresta di Harenna

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Nuovo

L'Art Caffè Torrefazione

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14,20 €

Regione Lombardia
Ingredienti principali Arabica. Varietà: Piante spontanee di Typica
Zona di produzione / lavorazione Etiopia
Confezione 250 g
Note Caffè per Moka
Note aggiuntive Presidio Slow Food
Data di scadenza 02/2018
Aroma 4/5
Dolcezza 4,5/5
Corpo 4/5
Acidità 4/5
Persistenza 4/5

DESCRIZIONE

Descrizione

Naturalmente biologico, non coltivato ma semplicemente raccolto, questo è un vero e proprio caffè naturale, uno dei rari caffè che cresce spontaneamente all'ombra di alberi ad alto fusto. Presidio Slow Food, è un caffè dalla corposità intensa e dalla grande varietà aromatica, risulta inoltre bilanciato, con note floreali e di erbe aromatiche. L’acidità è buona, non marcata, al palato prevalgono dolcezza e morbidezza. Il retrogusto è di caramello e vaniglia. Arabica dalle straordinarie potenzialità qualitative ancora poco valorizzate. Dopo la raccolta, questo caffè prevede esclusivamente l’essiccazione al sole delle ciliegie su reti sospese presso le fattorie sparse nella foresta.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 5
  • Voto Medio : 4 /5
  • C. Nome
  •  il 20/10/2016
  • review 4/5
Buono. Sembra più leggero del normale caffè, ma è privo di acidità e con un ottimo sapore di fondo
  • B. Sandra
  •  il 06/08/2016
  • review 4/5
Buono
  • S. Marco
  •  il 25/04/2016
  • review 5/5
Ottimo
  • C. Rosario
  •  il 06/04/2016
  • review 5/5
spettacolare
  • T. Alberto
  •  il 07/03/2016
  • review 5/5
Dopo il Jamaica Blue Mountain, il caffè più buono mai bevuto dal sottoscritto !

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTO PRODOTTO A...


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