Holzhofer Latte Crudo 500g ca. - La Casera
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Holzhofer Latte Crudo 500g ca.

La Casera

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Holzhofer Latte Crudo 500g ca.

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Holzhofer Latte Crudo 500g ca.

Casera1

Nuovo

La Casera

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Regione Piemonte
Ingredienti principali Latte, caglio, sale. NB: crosta non edibile, prodotto a latte crudo
Zona di produzione / lavorazione Verbania - Trobaso (VB)
Confezione 500g ca.
Aspetto: Crosta marroncino chiaro, pasta compatta, consistenza quasi burrosa, priva di occhiature
Sapore: Gradevolmente sapido e minerale
Note L’affinatura per otto mesi in birreria consente al prodotto di ottenere un gusto ed un aroma tipico
Data di scadenza 02/04/2017
Stagionatura Minimo 10 mesi

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

L'Holzhofer è un formaggio a latte crudo vaccino, realizzato da allevatori esperti in Canton Thurgau: si distingue per la crosta scura, di colore bruno, e per il sapore burroso e minerale della pasta. Media stagionatura e particolarmente sapido al palato.

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 288 kcal
Grassi: 25 g di cui saturi 16,4g
Carboidrati: 1g di cui zuccheri 1g
Proteine: 23 g
Sale: 1,8 g
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto Medio : 4 /5
  • B. Stefano
  •  il 05/04/2017
  • review 5/5
formaggio dal sapore forte ma ottimo. Da mangiare tagliato molto fine.
  • C. Nome
  •  il 05/04/2017
  • review 5/5
ottimo
  • V. Mario
  •  il 05/04/2017
  • review 4/5
Buon formaggio saporito.

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