Filetto di trota salmonata affumicata a freddo - Le Specialità Lariane
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Filetto di trota salmonata affumicata a freddo 250g ca.

Le Specialità Lariane

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Filetto di trota salmonata affumicata a freddo 250g ca.

Le Specialità Lariane

Filetto di trota salmonata affumicata a freddo 250g ca.

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Nuovo

Le Specialità Lariane

15,90 €

Regione Lombardia
Ingredienti principali Trota (Oncorhynchus mykiss), sale, erbe aromatiche, spezie. Allevato in Italia.
Zona di produzione / lavorazione Lenno - Tremezzina (CO)
Confezione 250g ca.
Note Prodotto artigianale lavorato a mano e affumicato a freddo con legni ed erbe aromatiche.
Data di scadenza 16/09/2017

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Filetto di Trota Salmonata affumicata a freddo è un pesce di acqua dolce, una specialità ittica tipica del lago di Como. Quando arriva nel laboratorio dell'azienda, il pesce selezionato con cura viene subito eviscerato e sfilettato, quindi sottoposto all'affumicatura a freddo con legni ed erbe aromatiche, che conferiscono al pesce quel caratteristico sapore di 'fumo'. Da affettare sottilmente e condire con olio extra vergine di oliva. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 159 kcal
Grassi: 6 g di cui saturi 1,5 g
Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine: 26 g
Sale: 2,5 g

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTO PRODOTTO A...

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