Bottarga di Muggine Grattugiata 30g - Mare Puro
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Bottarga di muggine grattugiata 30g

Mare Puro

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Mare Puro

Bottarga di muggine grattugiata 30g

Puro7

Nuovo

Mare Puro

7,04 €

Regione Sicilia
Ingredienti principali Uova di cefalo (Mugil Cephalus) 76%, sale marino. Pescato in Atlantico Centro-Orientale zona FAO 34.
Zona di produzione / lavorazione Custonaci (TP)
Confezione 30g
Data di scadenza 06/04/2018

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Dal sapore estremamente delicato, la bottarga di muggine macinata in vaso è una specialità ittica tipica delle isole e viene preparata con l'essiccazione delle uova dei cefali. Si ottiene così una polvere ambrata, ideale da utilizzare per arricchire primi piatti di pasta, con l'aggiunta di un filo di olio evo e prezzemolo fresco. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 363 kcal
Grassi: 16,0 g di cui saturi 3,5 g
Carboidrati: 2,0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine: 53 g
Fibre: 0 g
Sale: 23,6 g
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto Medio : 3 /5

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