Pecorino Semi Stagionato Canaiga 375g ca. - Oasi WWF di Scivu
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Pecorino Semi Stagionato Canaiga 375g ca.

Oasi WWF di Scivu

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Pecorino Semi Stagionato Canaiga 375g ca.

Scivu1

Nuovo

Oasi WWF di Scivu

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Regione Sardegna
Ingredienti principali Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Conservanti sulla crosta: E203-E235. Crosta non edibile.
Zona di produzione / lavorazione Gonnosfanadiga (CA)
Confezione 375g ca.
Data di scadenza 15/12/2018
Stagionatura 90-120 giorni.

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Canaiga è un pecorino semi stagionato prodotto con latte dell'Oasi WWF di Scivu e con metodologia tradizionale, chiamato così dall'omonima zona dell'Oasi all'interno della quale pascolano le pecore. Erede naturale del cacio sardesco, il Caniga presenta una crosta liscia ed una pasta gialla. Con il suo sapore intenso, questo formaggio è perfetto da gustare come aperitivo, accompagnato da marmellata di agrumi o miele. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 343 kcal
Grassi: 29 g di cui saturi 21 g
Carboidrati: 0,60 g di cui zuccheri 0,60 g
Proteine: 19,00 g
Sale: 1,60 g

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