Caprino Fresco Tofaus 325g ca. - Oasi WWF di Scivu
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Caprino Fresco Tofaus 325g ca.

Oasi WWF di Scivu

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Nuovo

Oasi WWF di Scivu

12,57 €

Regione Sardegna
Ingredienti principali Latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Conservanti sulla crosta: E203-E235. Crosta non edibile.
Zona di produzione / lavorazione Gonnosfanadiga (CA)
Confezione 325g ca.
Data di scadenza 30/05/2018
Stagionatura 30-35 giorni

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Tofaus, che prende il nome dal nuraghe dell'Oasi di Scivu, tipica costruzione in pietra della Sardegna, è un formaggio caprino fresco caratterizzato da una pasta bianca e tenera. Con il suo gusto dolce e particolarmente persistente al palato, il Tofaus è perfetto in cucina in numerose ricette, può infatti essere consumato da solo crudo, oppure cotto alla brace o nel tegame. Ideale l'abbinamento con miele di corbezzolo. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 343 kcal
Grassi: 29 g di cui saturi 21 g
Carboidrati: 0,60 g di cui zuccheri 0,60 g
Proteine: 19,00 g
Sale: 1,60 g
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto Medio : 5 /5

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