Chitarroni - Pasta di Canossa

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Chitarroni

Pasta di Canossa

Canossa7

Nuovo

Pasta di Canossa

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3,50 €

Regione Emilia Romagna
Ingredienti principali Semola di grano duro, acqua.
Zona di produzione / lavorazione San Martino (FE)
Confezione 500 g
Data di scadenza 27/07/2018

DESCRIZIONE

Descrizione

E' lo strumento che viene utilizzato che dà il nome e la forma a questo formato di pasta della tradizione alimentare italiana, la chitarra. Questa varietà si trova anche nelle regioni Abruzzo e Molise, dove assume nomi differenti, come maccheroni carrati o maccherroni crioli. Non differisce molto da uno spaghetto classico, in quanto presenta una forma quadrata anziché arrotondata. Poroso, dal leggero colore giallino e con un profumo di grano appena macinato, gli spaghetti alla chitarra sono una delle massime espressioni dell'arte pastaia italiana.

Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto Medio : 4 /5
  • T. Giulio cesare
  •  il 13/02/2017
  • review 4/5
ancora da provare, ma mi fido del pastaio
  • C. Nome
  •  il 27/02/2016
  • review 5/5
strordinari.
  • Z. Luigi
  •  il 21/02/2016
  • review 5/5
ottimo
  • F. Pierfilippo
  •  il 18/09/2015
  • review 5/5
Li conoscevo. Ottimi
  • B. GIUSEPPE LEONE EFISI
  •  il 09/08/2015
  • review 4/5
Forse il prezzo è un tantino caro...
  • P. Federico
  •  il 31/07/2015
  • review 5/5
ottime

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