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Regione | Lombardia |
Ingredienti principali | Semolato di grano duro, farina di grano saraceno, semola di grano duro. |
Zona di produzione / lavorazione | Bormio (SO) |
Confezione | 500g. |
Data di scadenza | 29/11/2018 |
DESCRIZIONE
Originari di Teglio, i Pizzoccheri sono tra i più famosi prodotti agroalimentari della Valtellina: a forma di tagliatelle, sono preparati con farina di grano saraceno e di grano duro, un impasto perfetto per essere condito alla maniera tradizionale, con formaggio Valtellina Casera, patate e verza.
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