Pecorino nel fieno 500g ca. - Romagna Terre
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Pecorino nel fieno 500g ca.

Romagna Terre

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Pecorino nel fieno 500g ca.

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Pecorino nel fieno 500g ca.

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Nuovo

Romagna Terre

12,90 €

Regione Emilia Romagna
Ingredienti principali Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici. Ricoperto in superficie con olio di vinacciolo e fieno (2%). Crosta non edibile.
Zona di produzione / lavorazione Gambettola (FC)
Confezione 500g ca.
Data di scadenza 27/03/2018
Allergeni Possibile contaminazione con cereali contenenti glutine, frutta a guscio e derivati.

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Pecorino nel Fieno è il risultato di gesti pazienti da parte dei maestri casari dell'azienda Romagna Terre che, per la produzione di questo aromatico formaggio, raccolgono il fieno nel mese di Maggio e lo tagliano finemente, infine lo inseriscono insieme al pecorino all'interno di casse di legno per la stagionatura, che dura 90 giorni. Tutti i profumi dei pascoli vengono così trasferiti al formaggio, burroso e setoso al palato. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 337 kcal
Grassi: 28 g di cui saturi 21 g
Carboidrati: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 1,0 g

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTO PRODOTTO A...

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