Salame Piacentino DOP 300g ca. - Salumificio La Rocca
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Salame Piacentino DOP 300g ca.

Salumificio La Rocca

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Salame Piacentino DOP 300g ca.

Salumificio La Rocca

Salame Piacentino DOP 300g ca.

Larocca1

Nuovo

Salumificio La Rocca

7,50 €

Regione Emilia Romagna
Ingredienti principali Carne di suino, sale, infuso di vino e aglio, destrosio, spezie, conservanti: potassio nitrato E252, sodio nitrito E250.
Zona di produzione / lavorazione Castell'Arquato (PC)
Confezione 300g ca.
Utilizzo principale: Se confezionato sottovuoto è indicato toglierlo dal frigorifero e lasciarlo rinvenire aperto per almeno mezz’ora, prima di procedere al taglio, per esaltarne cosi aroma e profumo.
Note Budello non edibile
Data di scadenza 23/02/2018
Stagionatura Stagionato per un minimo di 45 giorni
Allergeni Non contiene derivati del latte
Denominazione:

DOP

Senza Glutine

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Il Salame Piacentino Dop è un prodotto norcino tipico di questo territorio e viene preparato con tagli di magro e rosa di pancetta provenienti da maiali allevati tra l'Emilia Romagna e la Lombardia. Una miscela di spezie e sale arricchisce la carne tritata con la macina grossa, che viene arricchita da un particolare infuso a base di vino bianco locale e aglio. Ottimo consumato come aperitivo insieme a taralli e piadine. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 384 kcal
Grassi: 29,2% di cui saturi 12,1%
Carboidrati: 0,7% di cui zuccheri 0,7%
Proteine: 29,8%
Sale: 4,1%
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto Medio : 4 /5
  • G. Michele
  •  il 22/11/2017
  • review 4/5
Non male.

I CULTORI DEL BUON CIBO ABBINANO QUESTO PRODOTTO A...

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