Il preparato di Hummus di Ceci Bio dell'azienda Spino Verde è una crema gustosa ed invitante, aromatizzata con prezzemolo e senza sali aggiunti. Questa ricetta è un concentrato di Vitamina C e migliora l’assorbimento del ferro; inoltre, è facile e veloce da preparare. Salate quanto basta, aggiungete un filo di olio d'oliva a crudo e, a piacere, usate limone, paprika, aglio, tahina, crema di sesamo e cumino. Ideale da servire con fette di pane, grissini o per pinzimonio di verdure fresche.