Soppressata di Cinghiale 270g ca. - Timpa del Cinghiale
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Soppressata di Cinghiale 270g ca.

Timpa del Cinghiale

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Soppressata di Cinghiale 270g ca.

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Soppressata di Cinghiale 270g ca.

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Timpa del Cinghiale

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Regione Basilicata
Ingredienti principali Carne di cinghiale, carne di maiale, sale e pepe.
Zona di produzione / lavorazione Piano S.Nicola di Pietragalla (PZ)
Confezione 270g ca.
Colore: Rosso rubino con lenticelle di grasso bianco.
Odore: Piacevole odore di carne di cinghiale stagionata in ambiente naturale e strettamente condizionato dal tempo di stagionatura.
Sapore: Intenso e selvatico, con note di pepe nero.
Data di scadenza 25/12/2018
Stagionatura Min. 35 giorni
Allergeni Privo di conservanti o addittivi, non contiene derivati del latte.
Denominazione:

Senza Glutine

DESCRIZIONE

VALORI NUTRIZIONALI

Riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale italiano e appartenente da molti secoli alla Basilicata, la Soppressata è un tipico salume preparato dall'azienda lucana con carne di cinghiale e grasso di maiale. Intensa e rustica, la soppressata si distingue dagli altri salumi per il gusto unico e particolare, con spiccate note di pepe nero. Lavorata a punta di coltello e stagionata per oltre un mese, la soppressata di cinghiale è ideale da servire come aperitivo. 

Valori Nutrizionali su 100g

Valore energetico: 266 kcal
Grassi: 14,4 g di cui saturi 4,7 g
Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine: 34,0 g
Fibre: 0 g
Sale: 4,8 g

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Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 7
  • Voto Medio : 4 /5
  • B. Guiduccio
  •  il 21/12/2017
  • review 4/5
Buon salume
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