Aurora Mazzucchelli, chef stellata del ristorante Marconi di Sasso Marconi – Ricette di Cucina e Articoli su Gastronomia, Prodotti Tipici e Territorio.
41. Stando ai numeri della Guida Michelin, è questo il numero delle chef donne stellate in Italia. Poco? Tanto? Dipende: a livello mondiale è un gran risultato, considerando che il nostro Paese primeggerebbe come Nazione con più donne stellate al mondo. Un po’ meno se si pensa che attualmente i ristoranti stellati italiani sono 367 […]